2020. február 27. csütörtök
Fő téma: Kultúra és vallás a turizmusban, díszvendégek bemutatkozása
13.00 Köszöntő beszéd
Előadó: Ganczer Gábor, vezérigazgató, HUNGEXPO Zrt.
13.15 Kultúra és vallás a turizmusban
Előadó: Dr. Osztie Zoltán, a Budapest-Belvárosi Nagyboldogasszony Főplébánia plébánosa, az Eucharisztikus Kongresszus egyik szervezője
(Az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszust 2020. szeptember 13-20. között rendezik meg Budapesten.)
13.45 Olaszország, mint külföldi díszvendég bemutatkozása
Előadó: Giorgio Palmucci , Italian National Tourist Board elnöke
14.00 Eger és térsége, mint belföldi díszvendég bemutatkozása
Előadó: Mirkóczki Zita, kultúráért és turizmusért felelős alpolgármester
Szünet
Fő téma: munkaerő
14.30 Az ágazat munkaerő helyzete. Hogyan kíván a CheckINN ezen segíteni?
Előadó: Gál Pál Zoltán, elnök, VIMOSZ
15.00 Miért nyújt vonzó perspektívát az ágazat?
Előadó: Szabó Áron, szálláshelyekért és vendéglátásért felelős igazgató, MTÜ
15.20 A szomszéd fűje tényleg zöldebb? - osztrák helyzetkép
Előadó: Kovács Balázs, GD Consulting
15.40 Beindított munkaerővonzó és megtartó programok
Előadó: Kiss Zsuzsanna, HR igazgató, Marriott Hotel
Moderátor: Dr. Jandala Csilla
2020. február 28. péntek
10.30 Hogyan bánjunk a turizmusban dolgozókkal? Kommunikációs útmutató pályakezdőknek.
Előadó: Szűcs Gergely, tréner, műsorvezető, riporter
A vendéglátás világában dolgozó karakterek saját világot képeznek. Elképesztő hajtás, erős nyomás és felelősség van jelen, ahol a megfelelő attitűd kulcs lehet a beilleszkedéshez. Szabadúszó műsorvezetőként és trénerként a legkülönbözőbb helyzeteket éltem már meg ebben a világban, kezdve a Sziget Nagyszínpad hergelésétől egészen fine dining étterem szervezetfejlesztő tréningjéig. Megfelelő stílussal könnyen bevágódhat az ember, de jaj annak, aki nem tartja tiszteletben a dörzsölt, veterán szakemberek szabályait! Nyitó előadásom ezt a témát járja körbe, vendégeim pedig hol előadás, hol beszélgetés kereteiben mesélnek további tapasztalataikról, tippjeikről.
11.00 Hamarosan végzek az egyetemen – mihez kezdjek pályakezdőként?
Előadó: Horváth Viola, Tourism Marketing és PR specialista, Corvinus Tourism Club diákszervezet tagja és Corvinus Egyetem Vendégelőadója
Előadás témái:
• A pályakezdés nehézségei, tapasztalatok
• Gyakran feltett kérdések egy karriertervező beszélgetés során
• Tanácsok pályakezdőknek, egyetemistáknak
• Lehetőségek a turizmuson belül pályakezdőként
• A Corvinus Tourism Club diákszervezet tevékenysége, a Talent Program és jövőbeli tervek
11.30 Hobbiból karrier
Előadó: Vértes János Benjámin, vezérigazgató és alapító, Beyond The Standards Utazási Iroda és Kolorádó Fesztivál társalapítója
Előadás témái:
• Mi vezet ahhoz, hogy valaki azzal tudjon foglalkozni, amit szeret
• A vállalkozói lét előnyei, hátrányai
• Hogyan alakult ki a BTS? / Miként jött létre a Kolorádó?
• Egy üzlet beindulásának dinamikája az ötlettől a működő (mikor) vállalkozásig
12.00 Karrierutak a hazai kávé szakmán belül régen és most
Előadó: Molnár Attila, 4x Magyar Barista Bajnok, Barista VB Finalista
Előadás témái:
• Merre indulhatunk, ha érdekel a kávé világa, milyen célokat határozhatunk meg és milyen lépéseket tehetünk elérésük érdekében.
12.30 Partyturizmus avagy Budapest bemutatása egy szórakoztató oldalról
Előadó: Marton Evelin, rendezvényszervező, idegenvezető az Epic Nights Budapest és az Epic Proposal Budapest tulajdonosa
Előadás témái:
• Mennyire ismered a saját városod és miért is olyan fontos ez?
• Milyen előnyökkel és nehézségekkel jár az idegenvezetés?
• Tanácsok olyanoknak, akiket érdekel az idegenvezetés, partyturizmus és rendezvényszervezés
13.00 Hogyan lehettek sikeresek az állásinterjúkon?
Előadó: Patak Andrea, HR igazgató, HUNGEXPO Zrt.
HR igazgatóként dolgozom, több mint 20 év vezetői tapasztalatot szereztem banki, értékesítés és vendéglátás szektorokban, mind multinacionális, mind hazai vállaltoknál.
Fontosnak tartom, hogy a munka és a munkahely pozitív élményt jelentsen a munkatársaimnak. Meggyőződésem, hogy a szervezeti kultúrából sokat megmutat, egy adott vállalat kiválasztási folyamatai
13.30 Hogyan kerülheted el az álláskeresés buktatóit? Milyen előnyöket rejt és hogyan segíthet ebben egy fejvadász cég?
Előadó: Bartók Dorka, csoportvezető, Randstad Hungary Kft.
Előadás témái:
• Mire számíthatunk egy interjún?
• Bértárgyalás
• Tájékozódjunk a munkaerőpiaccal kapcsolatban
• Mit tegyünk és mit ne tegyünk bértárgyalás alkalmával
14.00 Csiszár Virág a sikereiről
Előadó: Csiszár Virág, nemzetközi booking manager, Sziget Kulturális Menedzser Iroda Zrt.
15.00 Diák szakmai verseny
Moderátor: Faragó Hilda
7 hazai egyetem diákjai mérik össze tudásukat turisztikai témákban – várjuk szeretettel a látogatókat is a verseny megtekintésére, valamint, hogy szavazzanak a legjobb pályázatra. A szavazók között kisorsolunk egy páros napi VOLT fesztivál belépőjegyet.
Zsűri:
• Szűcs Balázs, Hungexpo Zrt. Nemzetközi sales és marketing manager
• Dedák Angéla, BFTK Hálózatvezető
• Diószegi Ágnes, Neckermann Értékesítési és Marketing igazgató
• Németh Andrea, Turizmus Kft. Főmunkatársa
• Sarusi- Kis Ádám, Tourinform Eger munkatársa
17:00 Eredményhirdetés a diák szakmai verseny résztvevői részére